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體驗民俗風情 品味刨豬文化 重慶潼南2022羅盤山年俗文化節開幕
日期：
2022-12-29
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體驗民俗風情,品味刨豬文化。12月28日,以“訪天下羅盤憶巴蜀年俗”為主題的重慶·潼南2022羅盤山年俗文化節在新勝鎮盤山村盛大開幕。區委常委、宣傳部長何禮兵,區人大常委會副主任陳建華,副區長廖世祥參加。
??在開幕式活動現場,不僅有豐富多彩的開幕活動,還有種類繁多的地標產品展示,現場歡聲笑語不斷。本屆年俗文化節吸引了眾多游客齊聚盤山村,共同尋訪天下第一羅盤、體驗年豬民俗文化、展銷地標產品等多項活動,傳遞濃濃年味。
??欣賞完年俗活動,自然少不了飽餐一頓。刨豬湯、燒白、回鍋肉、香腸等黑豬盛宴井然有序地出現在餐桌上,大家依次入席,現場座無虛席,整個宴會上空都彌漫著黑豬肉的鮮香。游客們再也顧不上矜持,大口品嘗起來,不得不說黑豬肉的口感果然非同一般,剛一入口,黑豬肉的鮮香便漫進了鼻腔,瞬間充斥著整個大腦,回鍋肉肥而不膩,令人回味無窮,大家分享著“年豬宴”,共同回味兒時的美好年味記憶。
??“我們來就是想嘗嘗當地最有特色、最好吃的美食,在年俗文化節上,吃到了正宗的羅盤山黑豬年豬宴,領略到了新勝鎮的鄉土人情,這一趟來得真是值了!”從中心城區專程前來參加年豬節的周先生吃得不亦樂乎,對這次活動贊不絕口。
??此次活動以“年俗文化節”為契機,打響了羅盤山生姜、黑豬、貢米三大地標品牌,將新勝鎮打造成“產業、文化”雙核驅動的鄉村振興示范鎮,讓游客在品嘗特色美味的同時,感受別具一格的鄉情、鄉風、鄉貌,從而帶動農民群眾增收致富。新勝鎮黨委副書記、鎮長黃強表示,將凝心聚力,真抓實干,認真貫徹落實黨的二十大精神,讓三大地標品牌成為一張響亮的名片,充實老百姓的“錢袋子”,使“年俗文化節”變成村民的“增收節”。
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